Recipe: Delicious Gratin de pâtes aux restes de rouelle de porc

Gratin de pâtes aux restes de rouelle de porc.

You can have Gratin de pâtes aux restes de rouelle de porc using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gratin de pâtes aux restes de rouelle de porc

1. Prepare 250 g of restes de rouelle.
2. Prepare 200 g of pâtes.
3. It's 1 gousse of d'ail.
4. It's 100 g of crème liquide.
5. It's 150 g of d'emmental râpé.
6. You need 1/2 c. à café of fond de veau.
7. It's 1 of c.à soupe d'huile d'olive.
8. Prepare of sel et poivre.

Gratin de pâtes aux restes de rouelle de porc step by step

1. Coupez la rouelle de porc en petits dés. Épluchez, dégermez et coupez l'ail en morceaux. Chauffez le grill du four..
2. Faites cuire les pâtes selon les indications indiqués sur l'emballage, puis ajoutez 100 g d'emmental, sel et poivre et mélangez bien. Réservez..
3. Dans une poêle, chauffez l'huile avec l'ail, ajoutez les dés de rouelle de porc, et faites dorer 5 min puis ajoutez la crème liquide, le fond de veau et mélangez..
4. Dans 2 plats individuels ou un grand plat, versez la rouelle, recouvrez des pâtes, saupoudrez avec le reste d'emmental, et passez sous le grill environ 10 min. Bon appétit..