Salade de carottes râpées et pruneaux.
You can cook Salade de carottes râpées et pruneaux using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Salade de carottes râpées et pruneaux
- It's 4 of carottes.
- It's 2 of pruneaux d'Agen.
- Prepare of Graines de sésame.
- It's of Jus de demi citron.
- It's of Huile d'olive.
Salade de carottes râpées et pruneaux step by step
- Lavez et pelez vos carottes, puis rapez les. Réservez au frais..
- Faîtes dorer votre sésame à la poêle sans matières grasses. Surveillez bien l'opération (environ 30 secondes) sous peine de voir les graines sauter comme du popcorn..
- Coupez en fines lamelles les pruneaux. Préparez la sauce en mélangeant l'huile d'olive et le jus de citron. Assaisonnez..
- Mélangez bien les carottes, la sauce et disposez le sésame et les pruneaux.... Dégustez !.