Palets chocolatés au sirop d'érable. PALETS CHOCOLATÉS AU SIROP D'ÉRABLE Aujourd'hui je vous propose la recette de petits biscuits au sirop d'érable. Très faciles et rapide à réaliser, ces biscuits peuvent être faits avec les enfants 😉. Mes nièces adorent décorer les biscuits avec toutes sorte de décorations en sucre.
Mes nièces adorent décorer les biscuits avec toutes sorte de décorations en sucre.
Enfin, pour les deux chocolats, en réalité c'est juste parce que je n'avais plus assez de chocolat noir (mdr).
J'ai donc sorti des placards la recette de Palets Bretons de Mercotte qui est.
You can cook Palets chocolatés au sirop d'érable using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Palets chocolatés au sirop d'érable
- Prepare 6 CS of sirop d'érable.
- It's 50 g of sucre en poudre.
- It's 1 CC of bicarbonate alimentaire.
- You need 1/2 of sachet de levure chimique.
- You need 1 of jaune d’œuf.
- It's 100 g of beurre fondu.
- Prepare 150 g of farine.
- Prepare 1/2 CC of cannelle en poudre.
- You need 150 g of chocolat noir.
- Prepare of Vermicelles multicolore.
Une recette extra pour accompagner une glace ou une compote!! Les palets, jolis à regarder, sont ultra-croustillants! Cette recette m'a été inspirée par Sophie Menut. Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre le chocolat au micro-ondes avec le sirop d'érable et le beurre.
Palets chocolatés au sirop d'érable instructions
- Dans un saladier, mélanger ensemble le sirop d'érable, le sucre en poudre, le bicarbonate et le jaune d’œuf. Ajouter le beurre fondu et battre vigoureusement..
- Incorporer alors la farine tamisée, le bicarbonate et la levure..
- Mélanger l'ensemble à la maryse, jusqu'à obtenir une pâte crémeuse. Mettre la pâte dans une poche sans douille et disposer des petits tas sur une plaque tapissée de papier cuisson..
- Avec le dos d'une cuillère étaler les palets si une pointe de pâte s'est formée..
- Enfourner 5 à 8 min. Ils doivent être dorés, se décoller du papier mais doivent être un peu mous. laisser refroidir sur une grille..
- Faire fondre le chocolat, et une fois les biscuits refroidis les tremper à moitié. Laisser sécher sur du papier cuisson, et décorer de vermicelles multicolores..
- Laisser sécher à l'air ambiant jusqu'à ce que le chocolat ai bien pris. Conserver dans une boîte hermétique..
- Astuce : Essayez en remplaçant le sirop d'érable par du miel, et le chocolat noir par du blanc. 😊.
Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine et le chocolat. J'ajoute mon grain de sel Top vidéo au hasard - Faire un clafoutis. Dans une casserole, chauffer le sirop d'érable et la crème une minute à feu moyen et ajouter le chocolat noir. Retirer du feu et remuer pour faire fondre le chocolat.