Sauce facile crème et champignons.
You can cook Sauce facile crème et champignons using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Sauce facile crème et champignons
- You need 200 g of champignons.
- Prepare 1 cuillère à soupe of d'huile d'olive.
- It's 1 of noix de beurre.
- It's 4 cuillère à soupe of crème fraîche épaisse.
- Prepare 10 cl of vin blanc.
- It's of sel poivre.
- You need of persil plat.
Sauce facile crème et champignons step by step
- Brossez les champignons et émincez-les.
- Dans une poêle, faites revenir les champignons dans l'huile et le beurre.
- Au bout de 5 minutes, ajoutez le vin blanc et faites entièrement réduire.
- Ajoutez la crème et stoppez aux 1er frémissements, mélangez bien puis ajoutez le persil émincé.
- La sauce est prête à accommoder vos plats de riz et volaille.