Recipe: Appetizing Croustillant de pomme de terre

Croustillant de pomme de terre.

You can cook Croustillant de pomme de terre using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Croustillant de pomme de terre

1. Prepare 1 of pomme de terre (300 g).
2. It's 8 of càs maïzena.
3. You need 1/2 of càc hrissa.
4. Prepare of Sel.
5. You need of Huile pour la friture.

Croustillant de pomme de terre instructions

1. Bouillir la pomme de terre pendant 30 min. Broyer finement à l'aide d'un mixeur..
2. Ajouter le sel, la hrissa et la maïzena, mélangez bien, jusqu'à avoir une structure homogène..
3. Mettez le mélange dans une poche, dresser des bâtonnets. faites frire Mettez les sur le papier absorbant..
4. Bonne dégustation..