Poivrons grillés et sauce yaourt. Sortez-le du four et enfermez-le dans un sac plastique. Hacher l'oignon frais et les feuilles de menthe. Dans un bol, les mélanger avec le yaourt, le paprika, le sel et le poivre.
Voilà une sauce dip "à la grecque" qui change du traditionnel Tzatziki :-) A servir à l'apéro avec des triangles de pain pita grillés et épicés au basilic et à l'origan. ou avec des bâtonnets de crudité, des petits bouquets de chou-fleur. ou pour l'assaisonnement de vos sandwiches :-) Quiche aux poivrons, poulet et champignons Poulet grillé façon maison Blancs de poulet grillés à partager, sauce agrumes-moutarde Poulet grillé mariné au yaourt Blancs de poulet grillés au yaourt et concombres Thon grillé Saumon grillé facile Poivrons grillés Pâtes sauce aux poivrons Ouvrez les poivrons en deux et videz-les.
Pelez-les et coupez-les en larges lanières.
Mélangez le yaourt, la crème fraîche et le jus de citron.
You can cook Poivrons grillés et sauce yaourt using 5 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Poivrons grillés et sauce yaourt
- It's 5 cuillères à soupe of d'huile.
- Prepare 3 of poivrons (1vert, 1 jaune, 1 rouge).
- Prepare 3 gousses of d'ail.
- You need 1 of yaourt nature.
- It's of Sel, poivre.
Assaisonnez de sel et de poivre. Parsemez les légumes grillés de graines de tournesol et servez avec la sauce au yaourt. Pour la sauce au yaourt, mélanger tous les ingrédients ensemble dans un bol. Goûter et ajuster l'assaisonnement au besoin.
Poivrons grillés et sauce yaourt instructions
- Dans une poêle, mettre l'huile, ajoutez les 3 poivrons en lamelles,ajoutez 2 gousses d'ail, faire revenir le tout en mélangeant de temps en temps. Salez et poivrez..
- Mélanger 1 gousse d'ail hachée avec le yaourt nature. Servez en mettant le yaourt au milieu des poivrons..
Faire griller les pains pita au barbecue ou à la poêle grill quelques instants. Garnir les pains pita de légumes grillés, parsemer d'un peu de feta, répartir la sauce au yaourt et ajouter un peu de coriandre. Pour la sauce : faites griller les poivrons sous le gril du four. Aplatissez-les un peu et garnissez-les de jambon et mozzarella, de pesto, gorgonzola… Formez des boules et pincez-les pour. Dresser les poivrons grillés sur un plat de service accompagnés de la sauce yaourt.