How to Make Tasty Purée de Patate Douce

Purée de Patate Douce.

You can cook Purée de Patate Douce using 3 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Purée de Patate Douce

1. Prepare 1 kg of patate douce.
2. Prepare 150 g of lait.
3. You need 100 g of crème fraîche épaisse.

Purée de Patate Douce step by step

1. Mettre 1 kg de patate douche épluchées et coupées en morceaux et mélanger 1 minute à vitesse 8.
2. Ajouter 150g de lait et le fouet.
3. Cuire 30 minutes 100° à Vitesse 2.
4. Ajouter 100g de crème et mélanger 1 minute à Vitesse 4.