Gaspacho concombre féta menthe. Partager à mes amis. la recette Gaspacho concombre menthe. Un gaspacho de concombre super simple à réaliser et d'une immense fraîcheur qui sera parfaitement adapté pour un brunch estival. Super rafraîchissant ce gaspacho de concombre !
Vous souhaitez réaliser une entrée fraîche et parfumée ou des petites verrines d'apéritif pour un cocktail, voici la recette du gaspacho de concombre à la menthe fraîche.
Astuces et conseils pour Gaspacho de concombre à la menthe.
Présentez cette soupe dans des verres.
You can have Gaspacho concombre féta menthe using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Gaspacho concombre féta menthe
- Prepare 3/4 of d'un concombre.
- Prepare 50 g of féta en dés.
- Prepare 5 of feuilles de menthe.
- Prepare 1 of cas de jus de citron.
- Prepare 1 of cas d'eau.
- You need of Sel.
- Prepare of Poivre.
Décorez de rondelles de concombre frais et de feuilles de menthe. Rectifier l'assaisonnement et servir bien frais saupoudré de menthe et arrosé d'un filet d'huile d'olive. Vous pouvez changer la saveur de votre gaspacho en remplaçant la menthe par de la ciboulette. Si vous aimez le tabasco, vous pouvez également en ajouter.
Gaspacho concombre féta menthe step by step
- Epluchez et coupez votre concombre en 2. Enlevez les graines..
- Mettre les ingrédients dans un blender (concombre, feta et menthe).
- Ajustez l'assaisonnement sel, poivre et ajouter le jus de citron. Un peu d'eau si besoin.
- Repartir dans 2 verres ou 2 petites tasses. Mettre au frais et garder 1 feuille pr décorer..
En entrée ou pour un déjeuner léger, le gaspacho est idéal. Très simple et rapide à réaliser, vous apprécierez sans aucun doute sa fraîcheur et son croquant. Ce gaspacho est une variante originale et simple du gaspacho traditionnel fait à base de tomates et de poivrons. Dans cette recette, seuls le concombre et l'huile d'olive restent. En revanche deux autres ingrédients font leur entrée : la menthe pour apporter une note de.