Flan aux asperges. Soupe d'asperges Risotto aux asperges Velouté d'asperges Quiche aux asperges Poulet aux asperges Gratin d'asperge très facile Risotto aux asperges facile Risotto aux asperges rapide Flans d'asperges vertes nappés de sauce à l'orange Flan d'asperges vertes et sa crème fouettée ciboulette Flan de courgettes Flan pâtissier traditionnel Découvrez la recette de Flan aux asperges et au parmesan. Les retirer (elles doivent être encore un peu croquantes) et les mettre sur du papier absorbant. Flan de pointes d'asperges sauvages et son émulsion à peine moutardé.
Si vous les préparez à l'avance, ne mettez ni les parmesan, ni les pointes d'asperges et réservez au frais.
Quand le four est à la bonne température, les flans sont chauds.
Ajoutez le parmesan, les pointes d'asperges et servez.
You can have Flan aux asperges using 5 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Flan aux asperges
- It's 1 botte of d’asperges blanches (marche aussi avec les asperges vertes ou les 2).
- It's 3 of œufs.
- You need 20 cl of crème liquide.
- You need 75 g of parmesan.
- It's of Sel, poivre.
Pour réaliser cette recette de flan d'asperges, commencer par préparer tous les ingrédients. Préparation des asperges blanches : Eplucher les asperges blanches à l'aide d'un éplucheur adapté. Les cuires à l'anglaise (départ eau bouillante salée), jusqu'à ce qu'elle. Puis plongez-les dans une eau glacée et égouttez.
Flan aux asperges instructions
- Lavez et coupez la base dure des asperges.Faites-les cuire 6 à 8min à la vapeur. Pendant ce temps battez les œufs, la crème et le parmesan ensemble. Préchauffez votre four à 180•C. Mettez les asperges sur du sopalin pour absorber l’eau..
- Mixer aux asperges un long moment pour réduire aux maximum le côté filandreux. Ajoutez le mélange à base d’œuf et mixer à nouveau. Passez le tout à la passoire et versez dans un plat. Enfourner entre 35 et 40 minutes..
Réalisez cette entrée en mode étape par étape comme sur votre Thermomix ! Rien de mieux que cette délicieuse recette de flan aux asperges pour bien attaquer ce week-end ! N'en rate pas une miette, abonne-toi à notre c. Un flan associant les asperges vertes et le saumon pour un résultat délicieux. Pendant ce temps, épluchez l'oignon et détaillez-le.