Recipe: Tasty Galettes de carottes

Galettes de carottes.

You can have Galettes de carottes using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Galettes de carottes

1. Prepare 130 gr of carottes râpées.
2. It's 2 of oeufs.
3. It's 25 gr of farine.
4. Prepare 50 gr of fromage blanc.
5. It's 10 gr of gruyère râpée.
6. It's 1 of cac d'ail moulu.
7. You need of Poivre.
8. It's 1 of peu de matière grasse pour la poêle.

Galettes de carottes instructions

1. Mélanger les oeufs, le fromage et les carottes.
2. Ajouter la farine, l'ail, le poivre et le gruyère. Bien mélanger.
3. Laiser poser 20min.
4. Mettre un peu d'huile sur la poêle, déposer de la préparation à l'aide d'une cuillère à soupe.
5. Laisser cuire quelques minutes. Retourner la galette et laisser cuire à nouveau quelques minutes.