Clafoutis aux asperges. Ajouter à mes carnets. la recette Clafoutis aux asperges. Recette mini clafoutis aux asperges vertes. Préparer les asperges : Casser le bout de la Servir froid ou chaud avec une bonne salade verte.
La saison des asperges est terminée mais avec des asperges en bocal c'est aussi… Découvrez cette recette de Clafoutis aux asperges par Croquons la vie.
J'ai trouvé de jolies asperges vertes au marché et je n'ai pas su résister.
Une recette facile et rapide pour manger des asperges vertes dans un délicieux clafoutis.
You can have Clafoutis aux asperges using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Clafoutis aux asperges
- It's 200 gr of d'asperges cuit vapeur.
- It's 3 of oeufs.
- It's 3 of cas de farine (50gr).
- Prepare 35 gr of d'emmental.
- Prepare of Sel, poivre.
- It's 1 of cac de moutarde.
- It's 1 of peu de levure maltée.
J'espère que vous aimez les clafoutis salés car j'ai plusieurs recettes à partager avec vous. Aujourd'hui je vous propose cette version aux asperges vertes et parmesan. Profitons des dernières asperges vertes de l'année avec des petits clafoutis individuels relevés de morceaux de tomates séchées pour la joie de l'œil et du palais. Le clafoutis aux asperges est prêt lorsque la pâte est ferme et bien dorée.
Clafoutis aux asperges step by step
- Préchauffer le four à 200°.
- Mélanger les oeufs, la moutarde, le sel, poivre et le lait.
- Ajouter la farine et mélanger à nouveau.
- Couper en 2 les asperges.
- Râper l'emmental puis ajouter à la préparation.
- Beurrer ou huiler le plat à gratin. Verser le mélange oeuf/ lait Déposer uniformément les asperges Parsemer de levure maltée.
- Enfourner 40 min. Déguster chaud ou tiède.
Quel vin servir avec ce clafoutis aux asperges? Ajoutez les pois et les asperges dans le saladier et remuez. Beurrez un plat allant au four (type plat à gratin) et versez-y la préparation. Clafoutis au saumon et aux asperges. Prélever de petites cuillères de fromage et les déposer çà et là sur le clafoutis.