Liégeois au chocolat. Une recette proposée par la cuillère aux mille délices. Hyper facile, comme d'habitude ! recette Liégeois au chocolat. Une recette de liégeois au chocolat à réaliser soi-même ! recette Liégeois au chocolat maison. tellement faciles à faire qu'on aurait bien tort de s'en priver.
Dans une casserole, faire chauffer doucement le lait avec la maïzena et le sucre.
Ajouter le chocolat puis laisser sur feu doux jusqu'à épaississement de la crème (elle doit napper la.
Le chocolat liégeois est une déclinaison du café liégeois dans laquelle le café est remplacé par du chocolat.
You can cook Liégeois au chocolat using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Liégeois au chocolat
- Prepare 300 ml of lait entier.
- Prepare 3 of c.à.s de maïzena.
- Prepare 2,5 of c.à.s de sucre glace.
- Prepare 2 of c.à.s de cacao en poudre.
- It's 1 of jaune d’œuf.
- You need 100 ml of crème liquide.
- You need 1 of c.à.s de sucre glace.
Pour cette préparation je me base sur la recette qui ne comporte pas de glace au chocolat mais qui est composé d'une crème dessert recouverte ici d'une vraie Chantilly contrairement à ceux que l'on trouve dans le commerce. Mousse au chocolat liégeois Glace chocolat liégeois Coupe glacée façon chocolat liégeois Liégeois chocolat/poires Glace Café liégeois Café liégeois frappé smoothie soleil liégeois Emincés de poulet, sauce cremeuse au "pekèt liégeois" Gâteau au chocolat fondant rapide Mousse au chocolat facile Bonjour à tous ! Aujourd'hui, je suis contente de revenir avec une recette du LIEGEOIS AU CHOCOLAT FAIT MAISON ! j'espère qu'elle vous plaira/aidera la recette ! Un super chocolat liégeois gourmand et qui réchauffe.
Liégeois au chocolat step by step
- A l’aide d'un fouet diluer petit à petit la maïzena dans 100 ml de lait froid en veillant à ce qu’aucun grumeau ne se forme..
- Dans une casserole, mélangez la maïzena diluée avec le reste du lait, le sucre glace, le cacao en poudre et le jaune d’oeuf. Faire cuire sur feu doux quelques minutes en remuant constamment jusqu'à l'obtention d'une crème épaisse. Retirez aussitôt du feu..
- Versez la crème dans quatre petits pots et mettez au frais jusqu'à ce que les crèmes soient complètement refroidie..
- Dans un bol, battre la crème liquide avec le sucre glace jusqu'à ce que la chantilly soit bien ferme..
- Sortir les crèmes du réfrigérateur, repartir la chantilly sur le dessus et servir..
Un dessert que j'adore déguster et que j'ai mis du temps à réaliser et pourtant j'ai toujours choisi du chocolat liégeois comme dessert, pour les amateurs de chocolat ce dessert ravira vos papilles surmonte de crème chantilly un pur régal. Un dessert Sans oeuf une recette qui plaira aux allergiques aux oeufs et aux ménagères en panne d'oeufs. The café liégeois generally consists of two scoops of coffee ice cream and one scoop of vanilla ice cream, together with chantilly cream and coffee. Another version of the café liégeois is known as the "chocolat liégeois". In this version the coffee ice-cream is replaced by chocolate ice-cream.