Moelleux au chocolat. Ajouter le beurre en morceaux peu à peu et l'incorporer pour obtenir un crème bien lisse. Mettre la farine et le sucre glace dans un saladier. Toutes les recettes de desserts moelleux au chocolat www.moelleux-au-chocolat.fr.
Le moelleux au chocolat est une recette particulière de gâteau au chocolat.
Il ne doit pas être confondu avec le fondant au chocolat, qui contient plus d'œuf et moins de farine.
Découvrez la recette du Moelleux au chocolat, une recette simple pour un gâteau du tonnerre qui remportera les faveurs de tout le monde à coup sûr.
You can have Moelleux au chocolat using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Moelleux au chocolat
- You need 4 of oeufs.
- It's 200 g of chocolat.
- Prepare 200 g of beurre.
- You need 200 g of sucre glace.
- You need 20 g of farine.
Le moelleux au chocolat est un classique des desserts, c'est aussi un vrai supplice pour les gourmands : impossible de lui résister ! Il fond en bouche avec bonheur et pour les fans de chocolat. Moelleux au chocolat de Cyril Lignac. Un gâteau au chocolat tout simple que j'avais envie d'essayer il y a un moment ! Étant prise d'une grosse flemme pour le goûter de mes loulous.
Moelleux au chocolat step by step
- Couper le beurre en petits morceaux. Dans un saladier, ajouter le beurre et le chocolat et faire fondre le tout au micro-onde..
- Ajouter les œufs un par un en remuant au fur et à mesure lorsque le chocolat et le beurre auront refroidi (pour de pas "cuire" les œufs)..
- Ajouter la farine et bien mélanger..
- Ajouter le sucre glace et mélanger. À cette étape, si il y a quelques grumeaux ce n'est pas grave car à la cuisson le sucre glace va fondre..
- Beurrer et fariner le moule.
- Verser la préparation et mettre au four à 180°C pendant 25 minutes..
J'ai reçu des invités et j'ai voulu leur faire des moelleux au chocolat coeur fondant. Ils ont adorés ces fondants qui une fois passés au micro-ondes quelques secondes gardent leur fondant carrément. Le moelleux chocolat doit être légèrement tremblotant au centre. Plantez la lame d'un couteau au centre pour vérifier la cuisson. Saviez-vous que le moelleux au chocolat avec un cœur coulant, c'était hyper facile à faire.