♨️ MINI PASTILLA ♨️. Pastilla de légumes et d'amandes /بريوات بالخضر واللوز. L'art du pliage de la feuille de brick. en mini-pastilla ! SAVE MORE by booking last minute.
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You can have ♨️ MINI PASTILLA ♨️ using 11 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of ♨️ MINI PASTILLA ♨️
- It's 3 c of à s d'huile d'olive.
- It's 1 of oignon.
- Prepare 1 of escalope de poulet.
- Prepare 1 of poignée de persil.
- It's of Épices (gingembre, coriandre, canelle, paprika).
- You need 2 of à 3 verres d'eau.
- Prepare 2 of oeufs.
- You need of Feuilles de brick.
- It's 1 of bol remplis d'un mélange beurre fondu/huile.
- Prepare of Poudre d'amande.
- Prepare of Sel & poivre.
♨️ MINI PASTILLA ♨️ step by step
- Dans un faitout, versez l'huile d'olive et jetez l'oignon émincé..
- Coupez l'escalope en 3 et ajoutez le..
- Hachez le persil et ajoutez le dans le faitout avec 1 c à c de chaque épices..
- Laissez mijoter le tout pendant 5 min tout en remuant régulièrement puis versez l'eau. Laissez mijoter à feu doux pendant 30 min..
- Une fois que le poulet est cuit, retirez le. Hachez le poulet et réservez..
- Faites réduire la sauce jusqu'à ce qu'il ne vous reste plus de liquide. Ajoutez les oeufs et remuez constamment jusqu'à ce que la sauce devienne crémeuse..
- Versez la sauce dans un saladier, rajoutez la viande, sel et poivre. Mélangez. S'il reste encore du liquide retirez la..
- Prenez une assiette creuse (ou des moules à tartelettes comme moi) et disposez une feuille de brick. Badigeonnez du mélange beurre/ huile. Mettez un peu de farce ainsi que de la poudre d'amande par dessus..
- Pliez les extrémités de la feuille de brick sur la garniture. Badigeonnez sur le dessus du mélange beurre/huile..
- Répétez l'opération jusqu'à épuisement de la farce. Si besoin remettez une autre feuille de brick pour éviter que la farce ne sorte et badigeonnez à nouveau du mélange..
- Enfournez à 190° pendant 20 à 30 min jusqu'à ce qu'elles soient bien dorés..
- Voilaaa le résultat ! Bon appétit 🌹.