Gâteau au chocolat. Découvrez la meilleure recette du gâteau au chocolat fondant. Un gâteau au chocolat très facile à réaliser avec un coeur moelleux et un dessus croustillant. Testez vite ce gâteau au chocolat !
Une recette que l'on doit à Pierre Hermé !
Certains d'entre vous doivent déjà la connaître, ce gâteau est une bombe.
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.
You can cook Gâteau au chocolat using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Gâteau au chocolat
- You need 150 Gr of chocolat.
- You need 120 Gr of beurre.
- You need 4 of œufs.
- You need 50 Gr of farine.
- You need 120 Gr of sucre.
Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse et blanchisse. Incorporer le mélange chocolat/beurre puis la farine. J'ai fait ce gâteau pour mon anniversaire et c'est le meilleur gâteau au chocolat que j'ai mangé ! Le gâteau au chocolat en vidéo.
Gâteau au chocolat step by step
- Dans une petite casserole il faut faire fondre le chocolat et le beurre..
- Pendant ce temps, mélanger les oeufs, le sucre et ajouter la farine petit à petit, et après ajouter le chocolat..
- Mettre dans un plat et au four à 180 degrés pendant 15-20 mm et déguster..
Et voici ma recette de gâteau au chocolat en vidéo. C'est une variante de la recette ci-dessus, dans laquelle je simplifie encore plus en incorporant les oeufs entiers. Pas la peine de battre les blancs en neige. C'est facile, inratable et super moelleux ! Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le beurre coupé en morceaux à feu très doux.