Recipe: Yummy Mousse au chocolat à l'aquafaba (sans oeufs) (vegan)

Délicieux, frais et savoureux.

Mousse au chocolat à l'aquafaba (sans oeufs) (vegan). Une recette juste magique, mousse au chocolat vegan sans oeufs, texture bien ferme et fondante, avec un ingrédient surprenant ! L'Incroyable recette de la Mousse chocolat vegan! J'en avais entendu parler de l'utilisation du jus de pois chiches en remplacement des oeufs, mais jamais testé.

Mousse au chocolat à l'aquafaba (sans oeufs) (vegan) Envie de Mousse au chocolat vegan au jus de pois chiche ? This Vegan Chocolate Mousse is a fluffy, light and healthier Mousse au Chocolat made with Aquafaba (vegan egg whites). It's easy to make and While traditional Mousse au Chocolat is often made with heavy cream, eggs, or other rich dairy ingredients that contain a lot of calories and fat, I. You can have Mousse au chocolat à l'aquafaba (sans oeufs) (vegan) using 2 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Mousse au chocolat à l'aquafaba (sans oeufs) (vegan)

  1. Prepare 200 g of chocolat noir.
  2. It's 200 g of d'aquafaba.

Olivia partage avec nous sa recette de mousse au chocolat sans oeufs. L'aquafaba est le nom donné à l'eau de cuisson du pois chiche, vous pouvez obtenir ce liquide dans les bocaux ou les conserves mais pour éviter d'acheter des emballages inutiles, réalisez le vôtre. Mousse au chocolat sans oeufs, sans crème. La magie du jus de pois chiche.

Mousse au chocolat à l'aquafaba (sans oeufs) (vegan) step by step

  1. Monter l'aquafaba en neige très ferme, de le même façon que vous le feriez avec des blancs d'oeufs. Mousse au chocolat à l'aquafaba (sans oeufs) (vegan)
  2. Faire fondre le chocolat au bain-marie..
  3. Incorporer délicatement l'aquafaba monté en neige..
  4. Mettre dans des coupes et laisser au frais quelques heures..

Voici une étonnante recette vegan de mousse au chocolat, réalisée avec du jus de pois chiches monté en neige ! C'est sans oeufs mais aussi sans sucre ! Depuis, l'aquafaba - c'est le nom choisi pour désigner cette "eau" de légumineuses - a été adoptée à travers le monde par la sphère vegan. sans gluten aquafaba. Incorporer délicatement le blanc au chocolat à l'aide d'une spatule. Il existe plusieurs manières de réaliser une mousse au chocolat sans œuf.