Courgettes farcies au quinoa - IG Bas. Courgette farcie au fromage de chèvre. Courgettes farcies d'une concassée de pois chiches au couscous, tomates et olives noires, Tapenade à ma façon et persillade de coriandre. Au lieu de farcir les tomates, nous, on farci les poivrons.
Placer dans les zucchinis ou courgettes et saupoudrer de fromage cheddar doux.
Salade de quinoa et lentilles corail aux crevettes.
Ajouter à mes carnets. la recette Courgettes farcies quinoa et lentilles.
You can cook Courgettes farcies au quinoa - IG Bas using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Courgettes farcies au quinoa - IG Bas
- It's 4 of courgettes rondes.
- You need 120 g of quinoa.
- You need 500 g of brunoise de légumes surgelée.
- You need of huile d'olive.
Farcissez les tomates et les courgettes avec le mélange ainsi obtenu. Avant de servir, parsemez de feuilles de basilic ciselées. Dégustez ces légumes farcis en accompagnement d'une viande blanche ou d'un. Servez ces savoureuses courgettes farcies de parmesan, de mozzarella et de quinoa lors de votre prochain barbecue.
Courgettes farcies au quinoa - IG Bas step by step
- Laver vos courgettes et couper le chapeau. Les évider à l'aide d'une cuillère tout en conservant la chaire..
- Faire cuire le quinoa comme indiqué sur le paquet (en général 12 minutes dans un grand volume d'eau salée bouillante) puis l'égoutter..
- Préchauffer le four à 150°C. Découper la chaire des courgettes en petits morceaux. Faire revenir la brunoise de légumes dans une poêle avec l'huile d'olive environ 10 minutes. Ajouter la chaire des courgettes et le quinoa égoutté. Laisser revenir quelques minutes en mélangeant. Mettre les courgettes dans un plat allant au four et les farcir du quinoa aux légumes. Si tout ne rentre pas dans les courgettes, réserver..
- Enfourner pendant 25 minutes à 150°C puis servir avec éventuellement le reste de quinoa..
Courgettes farcies aux tomates cerises, quinoa/boulgour et brebis. L'été semble avoir du mal à s'installer. On commence à avoir envie de repas légers, de légumes frais, de fruits juteux et croquants, de salades, de grillades, bref, de légèreté et de fraicheur… Et de temps en temps, BIM, une journée. Faites cuire dans une casserole d'eau bouillante le quinoa. Dans une sauteuse, faites revenir l'oignon émincé.