Soupe patate douce lait de coco. Savourez ce velouté de patates douces au lait de coco. Présenté en verrines à l'apéritif ou simplement en entrée, ce velouté ravira les amateurs de sucré-salé, rehaussé d'une pointe de piment d'Espelette. Épluchez et laver les patates douces. Je l'ai donc cuisiné avec du lait de coco, un peu comme une soupe de courge, et avec beaucoup d'épices.
Si vous n'êtes pas fan de.
Je vous propose donc une recette toute douce aujourd'hui, onctueuse et pleine de saveurs: une soupe de patates douces au lait de coco.
C'est vraiment une soupe « doudou » pour moi, qui réconforte lorsqu'il fait froid et gris ^^Essayez, vous verrez de quoi je parle ;) Soupe de patate douce et lait de coco Bon, après ma dernière recette de burger tartiflette , il fallait bien contre balancer un peu avec une recette un peu plus légère.
You can have Soupe patate douce lait de coco using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Soupe patate douce lait de coco
- Prepare 1 of demi patate douce.
- Prepare 1 of carotte.
- You need of Lait de coco.
- It's of Eau.
- It's of Sel.
- Prepare of Poivre.
- Prepare 1/2 of oignon.
- It's of Épices.
Mais attention, vous qui n'aimez pas les soupes, ne vous arrêtez pas aux premières apparences, cette soupe de patate douce et lait de coco et tout sauf barbante. Mixez la soupe dans un blender et ajoutez-y le lait de coco. Assaisonnez ensuite de sel et de poivre et garnissez la soupe de graines de potiron grillées et d'un filet d'huile de potiron. Découvrez la préparation de la recette "Soupe patates douces-coco" : Pelez la patate douce et coupez-la en cubes.
Soupe patate douce lait de coco instructions
- Épluchez vos légumes les coupez en gros morceaux..
- Salez et poivrez. Rajoutez les épices que vous souhaitez (ici du curry)..
- Couvrir de moitié lait de coco et moitié eau..
- Faites cuire une vingtaine de minutes et mixez le tout..
Pelez l'ail, l'oignon et le gingembre, et hachez-les. Recette Soupe veloutée aux patates douces, carottes et lait de coco. Ce velouté de patate douce au lait de coco au Thermomix est simple et rapide comme on les aime. Comme la plupart des veloutés au Thermomix, elle offre un excellent rapport effort/effet ! Note: Je ne déroge pas trop à mon idéal « quasi-locavore » en réalisant cette recette de velouté de patate douce au Thermomix.