Easiest Way to Make Tasty Crumble coco à la banane flambée

Crumble coco à la banane flambée.

You can cook Crumble coco à la banane flambée using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Crumble coco à la banane flambée

1. You need 80 g of farine.
2. Prepare 20 g of noix de coco en poudre.
3. You need 80 g of cassonade.
4. It's 70 g of d'huile de noix de coco + 2 càs.
5. You need 3 of bananes.
6. Prepare 1 of càs de miel.
7. Prepare 1/2 of verre de rhum arrangé vanille.
8. Prepare 1 gousse of vanille fraîche.

Crumble coco à la banane flambée step by step

1. Préchauffez votre four à 150°c..
2. Mélangez le sucre, la farine et la noix de coco râpé dans un saladier..
3. Ajoutez l’huile de coco et les graines de la moitié de la gousse de vanille mélangez du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture sableuse..
4. Coupez les bananes en rondelles épaisses et les faire dorer dans une poêle chaude avec 2 càs d’huile de coco. Ajoutez la demi gousse de vanille et le miel. Cuire 3 minutes puis ajouter le rhum que vous aurez fait tiédir préalablement puis flambez. Récupérez la gousse, l’égrainer et ajoutez les aux bananes..
5. Dans un plat allant au four y disposer les bananes et parsemez du crumble..
6. Enfournez 30 minutes. Et devrez aussitôt 😉.