Rochers à la noix de coco.
You can have Rochers à la noix de coco using 3 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Rochers à la noix de coco
- Prepare 125 gr of noix de coco rapée.
- You need 3 of blancs d'oeufs.
- It's 80 gr of sucre de canne / muscovado / autre.
Rochers à la noix de coco step by step
- Faites chauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Sortir la plaque de cuisson et la garnie de papier cuisson..
- Versez tous les ingrédients dans le bol du robot ou dans un saladier. Mixez les ingrédients pendant 3-4 minutes..
- Avec une cuillère à café, déposez sur la plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, la préparation. Façonnez quelques dômes..
- Passez au four 10 à 15 minutes en surveillant la coloration. Attention, tout va très vite. Sortez du four, laissez refroidir 5 minutes et dégustez !.