Potage aux lentilles blondes. Il faut choisir de préférence, des lentilles blondes, il est important de couper les carottes en petits sifflets autant pour la cuisson que pour s'imprégner de toutes les saveurs des épices. En fin de cuisson, passez le potage au mixer. Узнать причину. Закрыть. Quels sont les bienfaits des lentilles?
Voici des idées de recettes du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon pour préparer de lentilles blondes et de potage !
Les lentilles blondes appartiennent à la famille des légumineuses.
Elles sont essentiellement cultivées en Turquie et au Canada Les lentilles blondes s'apprécient chaudes ou froides.
You can cook Potage aux lentilles blondes using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Potage aux lentilles blondes
- You need 1 of onion.
- You need 4 of tomates pelées.
- Prepare 1 of verre de lentilles blondes.
- You need 3 of verres de bouillon de légumes.
- Prepare 400 ml of lait de coco.
En salade, elles s'accompagnent de pomme verte, d'oignons rouges, de radis roses ou encore de fromage de chèvre. Pour préparer des soupes, salades, salade de lentilles, crèmes (potage) et velouté avec lentilles vertes du puy aoc, légumineuses, poissons, gibiers et foie gras. cups lentils (Lentilles de Puy, small green French lentils). Many translated example sentences containing "potage aux lentilles" - English-French. Suggest as a translation of "potage aux lentilles" Copy Aujourd'hui, une recette qui met la lentille à l'honneur !
Potage aux lentilles blondes step by step
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Éplucher, laver et hacher l’oignon.
Dans une casserole, chauffer l’huile à feu moyen-élevé. Cuire l’oignon de 2 à 3 minutes..
- Ajouter les tomates, les lentilles et le bouillon. Porter à ébullition et laisser mijoter de 20 à 25 minutes à feu doux, jusqu’à ce que les lentilles soient tendres..
- Incorporer le lait de coco.
- Passez le tout au blender et réduire en potage. Servir de suite..
Tartelette aux lentilles blondes façon Mont-Blanc. Le jus de cuisson des lentilles peut également vous servir pour un délicieux potage. Ce plat familial et de saison est parfait pour une soirée au coin du feu. Il est recommandé de trier et de laver les lentilles afin d'en enlever toutes les impuretés et d'éventuels petits cailloux. La Soupe aux lentilles est une de ces recettes qu'il est indispensable de faire figurer dans les recettes favorites.