Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan). Recettes » Entrées » Terrines » Terrine aux lentilles corail et carottes. Éplucher les carottes et les couper en rondelles. Les faire cuire dans une casserole d'eau bouillante. Eplucher les carottes et les coupées en rondelles.
Un excellent gâteau salé, sans huile ni beurre mais avec du comté.
Quand j'ai reçu le dernier Elle à Table, j'ai tout de suite été tentée par cette recette de cake aux lentilles corail, carottes et curry.
L'association lentilles corail et brocolis fonctionne très bien ici et associée à une mayonnaise vegan maison, cette entrée est savoureuse.
You can have Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan) using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan)
- Prepare 100 g of lentilles corail.
- Prepare 2 of carottes.
- Prepare 2 g of d’agar-agar en poudre.
- You need 2 cs of d’huile.
- It's 15 cl of lait de coco.
- You need of sel, poivre.
Le secret pour que la terrine "se tienne" est d'utiliser du tofu soyeux et un peu de d'agar agar. Il est important de faire chauffer la préparation après avoir intégré. Quand les lentilles et les carottes sont tendres, la soupe est prête à être mixée. Les dahl de lentilles corail font partie de nos plats préférés.
Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan) step by step
- Couper les carottes en rondelles et les faire cuire dans une casserole d’eau bouillante..
- Rincer les lentilles corail à l’eau froide. Les ajouter aux carottes et faire cuire le tout pendant 20 minutes..
- Égoutter les lentilles en pressant un peu pour faire sortir le maximum d’eau. (les lentilles corail rendent beaucoup d'eau).
- Dans un bol, mélanger le lait de coco, et l’agar-agar. Bien mélanger. Saler et poivrer..
- Dans une poêle, faire revenir l’huile. Quand elle est chaude, ajouter le mélange lentilles/carottes. Faire revenir quelques instants et ajouter le lait de coco. Porter à ébullition pendant 2 minutes..
- Verser le mélange dans un moule et mettre au frais minimum 2 h afin de pouvoir démouler la terrine facilement..
Terrine de lentilles aux fruits secs. "Steaks" aux lentilles (recette végane). "Steak" aux lentilles (végétalien, vegan). Quand on ne sait quoi faire de ses lentilles, les transformer en «steaks» peut être une idée judicieuse, car ils pourront alors présider le menu du jour, flanqués d'une garniture de légumes ou/et de céréales. Coupez les carottes en petits dés. Placez-les dans une casserole, versez l'huile d'olive et tous les épices ainsi que le persil et la coriandre. Recette boulettes de lentilles corail par POLARD.