Galets / Barres de céréales.
You can have Galets / Barres de céréales using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Galets / Barres de céréales
- It's 70 gr. of flocon d'avoines.
- It's 30 gr. of quinoa.
- It's 50 gr. of abricots secs (ou autres fruits secs).
- Prepare 60 gr. of noisettes.
- It's 30 gr. of huile de coco (6 c. à café) ou autre matière grasse.
- Prepare 80 gr. of miel (16 c. à café).
- It's 1 c. à café of coco rapée.
- It's 1 c. à café of cannelle.
Galets / Barres de céréales instructions
- Préchauffez le four à 175°.
- Dans un 1er bol mélangez le miel, l'huile de coco et la cannelle.
- Dans le second, mélangez les flocons d'avoine, le quinoa, abricots coupés en petits morceaux, noisettes, coco râpée..
- Ajoutez le mélange liquide, mélangez le tout avec une spatule..
- Pour faire des barres faites des formes avec un emporte pièce. Autre possibilité: mettez la préparation dans des moules à muffin, tassez bien ! (La préparation ne permet pas de faire des formes à la main).
- Passez au four entre 10 et 15 minutes pour bien les dorer..
- Passez-les au frigo 1 heure après refroidissement à l'air libre pour que les barres durcissent.
- Et voilà avec cette préparation 16 galets !.