Pesto d'épinards (vegan). Pour changer du pesto au basilic, pourquoi ne pas réaliser un pesto aux épinards. Le pesto, on le connait le plus souvent à base de basilic, de pignons de pin et de Parmesan (ou pécorino). Mais on peut le décliner à l'envi comme ici avec des épinards et des amandes.
Une fois le mélange homogène, ajoutez les pignons de pin et mixez à nouveau.
Retirez la préparation du mixeur et mettre dans un bol.
Ajoutez le parmesan râpé et l'huile.
You can cook Pesto d'épinards (vegan) using 5 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Pesto d'épinards (vegan)
- You need 150 g of d'épinards frais environ.
- You need 60 g of graines de tournesol.
- Prepare 2 gousses of d'ail.
- You need of Huile d'olive.
- You need of Sel, poivre.
La recette du jour : Fajitas vegan aux champignons, épinards et paprika. Voici la recette de mon délicieux Pesto végétalien vegan aux épinards. J'adore le pesto mais malheureusement le pesto classique contient du parmesan (fromage) est n'est donc pas vegan. Et puis le duo saumon-épinards, c'est vraiment parfait !
Pesto d'épinards (vegan) step by step
- Dans un mixeur, mixer les épinards avec les graines de tournesol. Assaisonner, et ajouter un peu d'huile d'olive. Ce n'est pas la peine d'en mettre beaucoup..
- Verser dans un bocal, et mettre une fine couche d'huile sur le dessus pour éviter que le pesto change de couleur. L'huile dessus lui permet de se conserver une dizaine de jours au frigo..
Bruschetta au pesto d'épinards, mozzarella et lard croustillant. Etaler le pesto d'épinards sur les tranches de pain légèrement toastées. Découper des tranches de mozzarella et alterner tomates séchées et tranches de mozzarella. This simple vegan pesto recipe without cheese tastes surprisingly like the real thing! Vegan pesto is very quick and easy to make as long as you have a good food processor, although a true purist would prefer to prepare it using a mortar and pestle, and you can also use a blender just as well.