How to Make Appetizing Crêpes gratinées béchamel poulet gruyère

Crêpes gratinées béchamel poulet gruyère. Feuilles de brick fourrées au poulet. Ajouter ensuite le gruyère râpé, saler, poivrer et saupoudrer de noix de muscade. Terminer la sauce en ajoutant le jus de cuisson des escalopes.

Laissez épaissir, salez, poivrez et ajoutez la noix de muscade. Parsemez pour finir de gruyère râpé. Servez bien chaud ces crêpes gratinées au saumon fumé et à la sauce. You can have Crêpes gratinées béchamel poulet gruyère using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Crêpes gratinées béchamel poulet gruyère

1. It's 200 gr of gruyère.
2. Prepare 4 of tranches de blanc de poulet.
3. It's 1 boîte of quenelles.
4. It's 30 gr of farine.
5. It's 30 gr of beurre.
6. It's 1/2 litre of lait voilà pour la béchamel.
7. You need 3 of oeufs.
8. It's 220 gr of farine.
9. You need 300 ml of lait.
10. You need 2 cl of d'huile et voilà pour les crêpes.

Place a crepe into a baking dish and fill with some of the mushroom filling, roll up, and then repeat. You can place the crepes into individual baking dishes or a large baking dish. Le gratin de crêpes aux jambons et à la béchamel de Marie-Laure Tombini, un plat simple et savoureux. Saupoudrer de gruyère râpé, puis placer le plat au four.

Crêpes gratinées béchamel poulet gruyère instructions

1. Faire fondre le beurre ajouter la farine puis le lait bien mélanger et obtenez une pâte homogène.
2. Ajouter le gruyère le blanc de poulet et les quenelles que vous avez coupé en morceaux au préalable hors du feu..
3. La bechamel gourmande est prête on s'attaque au crêpes maintenant.
4. Dans un saladier mettre les œufs la farine le lait et l'huile et mixer le tout la pâte doit être bien lisse.
5. Dans une poêle mettre une peu de pâte à crêpe et faire sautez... cuire 2 à 3 minutes chaque côtés.
6. Les crêpes sont prêtes les fourrez avec la béchamel et les roulez.
7. Les mettres dans un plat et le mettre au four quelque minutes à 180°.

Mon conseil : Parfumez la béchamel avec du curry ou du paprika. La béchamel se prépare habituellement en mélangeant une quantité égale de beurre et de farine, puis en cuisant le tout à feu doux et en rajoutant petit à petit du lait. Crêpe jambon, Poireaux gratinés jambon et béchamel, Endives jambon revisité. Crêpe jambon petite je me souviens que mon père acheté des crêpes fourrés au jambon surgelé. Dans un plat à gratin, mélanger les pâtes avec la garniture et la sauce béchamel.