Lasagnes épinards et saumon, béchamel au chèvre. Ajouter progressivement le lait jusqu'à l'obtention d'une consistance du genre "béchamel bien liquide". Dans un plat à four carré ou rectangulaire, étalez une fine couche de ce mélange, puis disposez les plaques de lasagnes. Recouvrez-les d'une fine couche de mélange chèvre-crème, puis d'un lit d'épinards bien égouttés (pressez-les. épinards, saumon frais, béchamel, pâtes à lasagne, gruyère râpé, aneth, oignon, vin blanc, citron Rapide et conviviale, cette recette de lasagnes de saumon, épinards et chèvre est un plat familial qui remportera un franc succès aussi bien auprès des petits que des grands.
Terminer par lasagne, béchamel et une fine couche de fromage râpé.
Accompagné ce plat d'une belle salade.
Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.
You can cook Lasagnes épinards et saumon, béchamel au chèvre using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Lasagnes épinards et saumon, béchamel au chèvre
- You need 1,5 kg of d'épinards frais (ou une boîte de 500g).
- It's 650 g of saumon frais sans arrêtes.
- You need of une bûche de chèvre (qté finale selon vos préférences).
- It's 5 of càs de farine.
- It's of lait.
- You need of beurre.
- You need of feuilles de lasagnes.
- Prepare of fromage râpé.
- It's of sel et poivre.
Préparer votre sauce béchamel si vous n'avez pas de brique. Dans un plat rectangulaire disposer de tel manière: lasagnes, épinards, lasagnes,saumon, lasagnes, oignons,lasagnes, les palets Chèvre Cuisine Président coupés en dés, lasagnes et la béchamel. Mettre un peu de beurre dans un plat rectangulaire ou carré allant au four, une couche de béchamel puis une couche de lasagnes, une couche de saumon, une couche d'épinards et un peu de parmesan ou fromage râpé et de la béchamel que je fais moi-même. Recommencer l'opération jusqu'à la fin des ingrédients et toujours finir par une bonne dose de béchamel.
Lasagnes épinards et saumon, béchamel au chèvre instructions
- Commencez par laver et équeuter les épinards. Faites chauffer du beurre dans une poêle et faites les cuire brièvement (6 à 8mn) salez, poivrez. Réservez.
- Dans une autre poêle, faites chauffer du beurre, et cuisez le saumon à coeur, salez, poivrez. Émiettez le, réservez..
- Préparez votre béchamel au chèvre : émiettez la bûchette, faites fondre du beurre dans une casserole à feu doux. Ajoutez la farine et un peu de lait, fouettez. Dès que le mélange épaissit, rajoutez un peu de lait, jusqu'à obtenir la quantité et la consistance souhaitée. Attention à mélanger en permanence pour ne pas créer de grumeaux (la béchamel épaissit en général d'un coup, et là il faut des biscotos ^^). Ajoutez le chèvre, salez, poivrez. Réservez une fois que le chèvre est incorporé..
- Montez ensuite les lasagnes dans un plat qui va au four avec les trois préparations : alternez une couche de lasagnes, une couche d'épinards, une couche de saumon, une couche de béchamel, parsemez de fromage râpé, et recommencez jusqu'à épuisement des 3 préparations. Finissez par une couche de lasagnes, une couche de béchamel, une couche de fromage râpé..
- Enfournez à 180°C pendant 20mn en chaleur tournante. Finissez par 3/4mn de grill à 240°.
- Servez chaud, éventuellement accompagné d'une petite salade..
- Bon appétit !.
Faites cuire les lasagnes à l'eau bouillante salée. Egouttez et étalez-les sur un torchon humide. Il existe de nombreuses possibilités pour réaliser des lasagnes aux épinards, avec ou sans béchamel, avec ou sans saumon par exemple. J'ai vraiment voulu mettre l'emphase sur l'association de l'épinard avec le fromage de chèvre, c'est donc une recette très simple, riche en légumes avec un peu de béchamel pour éviter un côté. Hello les gourmands, Voici ma recette de Lasagne au Saumon, épinards et chèvre, dans ce tuto vous apprendrez à : faire une sauce béchamel du tonnerre. comment traiter des épinards frais.