Barquette endive saumon fumé. Mélangez les dés de saumon fumé au fromage frais. Ajoutez le jus du citron frais et la ciboulette hachée finement. Nettoyez les endives et détachez les plus grandes feuilles.
Couper le saumon en fines lamelles.
Une beau gratin d'hiver qui met en valeur ce très beau légume : L'endive !
Des barquettes d'endives garnies de fromage ou de poisson, idéales pour un apéritif.
You can cook Barquette endive saumon fumé using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Barquette endive saumon fumé
- You need of Endive.
- Prepare 100 g of saumon fumé.
- You need 1/2 of pomme.
- It's 1/3 of concombre.
- It's of Citron.
- You need of Sel poivre.
Dans un récipient découpez et écrasez minutieusement l'oeuf dur avec une. Endives, saumon fumé, boursin froid, baies roses, brins d 'aneth. Rouler les endives dans les tranches de saumon. Les disposer les unes à côté des autres dans un plat à gratin.
Barquette endive saumon fumé step by step
- Effeuillez l’endive et déposez dans un plat..
- Coupez en dés la pomme épluchée et vidée et le concombre épluché. Mettre dans un petit récipient. Ajoutez les lardons de saumon fumé et assaisonnez..
- Déposer dans vos feuilles d’endives et dégustez.
Quel dommage de ne pas avoir eu la bonne lumière pour rendre justice à ce plat si délicieux ! Après quelques tests j'ai fini par arriver à cette recette, qui est un vrai régal (enfin, si on aime le saumon fumé cuit, je sais que ce n'est pas le. Endive, traditionnellement appelée chicon dans le nord de la France et en Belgique ou encore witloof. Découvrez nos recette de Saumon sur Cuisine Actuelle. Pour un saumon gravlax ou mariné, optez pour un gros morceau de filet.