Pickles de légumes.
You can cook Pickles de légumes using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Pickles de légumes
- You need 35 cl of vinaigre.
- Prepare 12 cl of eau.
- You need 80 g of miel.
- It's of Gros sel et baies roses.
- Prepare of Légumes frais (et bio si possible) au choix.
Pickles de légumes instructions
- Mélanger soigneusement l'eau, le vinaigre, le sel et le miel jusqu'à ce qu'il soit dissout. Réserver..
- Laver soigneusement les légumes choisis. Couper en bâtonnets (carottes, poivrons...) ou laisser entier (mini concombres, baby carottes, oignons nouveaux...) avec la peau..
- Disposer une pincée de baies roses au fond de pots propres, puis ranger soigneusement (ou pas 😁) les bâtonnets de légumes..
- Verser le liquide jusqu'à recouvrir les légumes, puis fermer soigneusement et conserver au frais..
- On peut consommer dès le lendemain. 😋.