Moules marinières. Classic French moules marinières: quick and easy one-pot cooking at its finest. A pot of classic French Moules Marinières is fast food at its best. Made with fresh, inexpensive ingredients that still.
A classic French shellfish recipe: moules mariniére, or mussels in garlic and wine.
Surely moules marinières is the quintessential French holiday dish.
The combination of spanking fresh seafood, wine and shallots accompanied by large hunks of crusty baguette is an intoxicating one.
You can have Moules marinières using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Moules marinières
- It's 1 litre of Moules.
- It's 1 of gros Oignons.
- It's 20 cl of Vin blanc.
- Prepare of Persil.
This delicious mussels recipe is the quintessential French meal. With fresh succulent mussels and a delightful shallot and wine base, it's a real treat of. The Moules Marinieres recipe out of our category Mussel and Clam! Par Cuisine et Vins de France.
Moules marinières instructions
- Tremper les moules 2 a 3 mins dans l'eau froide, bien les gratter.
- Mettre les moules dans un faitout avec l'oignon coupé en 4 et le vin blanc, faire chauffer avec le couvercle, des que les moules ouvrent bien remuer pour que toutes s'ouvrent pas plus de 5 mins.
- Ajoutez le persil émincer et servir aussitôt.
On peut également décliner les moules marinières selon ses goûts, en préparant des moules au curry ou à la crème. Naviguez sur cette recette de moules marinières. Facile à faire grâce aux photos, même pour les marins d'eau douce ! Phases techniques pour Moules marinières Moules-frites or moules et frites is a main dish of mussels and fries originating in Belgium. Moules marinières à la crème sans vin blanc, Les moules marinières, Moules marinières.