Easiest Way to Make Tasty Croustillant de pomme de terre

Croustillant de pomme de terre.

You can cook Croustillant de pomme de terre using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Croustillant de pomme de terre

1. You need 1 of pomme de terre (300 g).
2. Prepare 8 of càs maïzena.
3. It's 1/2 of càc hrissa.
4. Prepare of Sel.
5. It's of Huile pour la friture.

Croustillant de pomme de terre step by step

1. Bouillir la pomme de terre pendant 30 min. Broyer finement à l'aide d'un mixeur..
2. Ajouter le sel, la hrissa et la maïzena, mélangez bien, jusqu'à avoir une structure homogène..
3. Mettez le mélange dans une poche, dresser des bâtonnets. faites frire Mettez les sur le papier absorbant..
4. Bonne dégustation..