Gratin de courge et pommes de terre facile.
You can cook Gratin de courge et pommes de terre facile using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Gratin de courge et pommes de terre facile
- Prepare 600 gr of courge.
- Prepare 2 of oeufs.
- It's 2 of pommes de terre.
- It's 2 c of à s de crème fraîche épaisse.
- It's 100 gr of gruyère râpé.
- Prepare of Poivre.
- You need of Sel.
- Prepare of Muscade.
Gratin de courge et pommes de terre facile step by step
- Eplucher et couper la courge en morceaux.
- Eplucher les pommes de terre.
- Faire cuire la courge dans une cocotte.
- Faire cuire les pommes de terre.
- Après la cuisson, bien faire égoutter la courge pour qu'elle rende toute son eau.
- Mélanger les oeufs, la crème, la moitié du gruyère, le sel, le poivre et une pointe de noix de muscade râpée.
- Mélanger cette préparation à la courge et aux pommes de terre et mixer le tout.
- Verser dans un plat à gratin et parsemer du reste du gruyère.
- Faire cuire au four 30 min. à 200°C.