Easiest Way to Cook Delicious ☆Galette des Rois Express☆

☆Galette des Rois Express☆.

You can have ☆Galette des Rois Express☆ using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of ☆Galette des Rois Express☆

1. You need 200 g of poudre d'amandes.
2. You need 100 g of sucre.
3. Prepare 1 of gros oeuf.
4. You need 2 of càc rhum ambré.
5. You need 75 g of beurre.
6. You need 1 of rouleau de pâte feuilletée pur beurre.
7. It's of Finition.
8. Prepare 1 of jaune d'oeuf.
9. It's 1 of pincée de sucre en poudre.
10. It's 2 of gouttes d'eau.

☆Galette des Rois Express☆ step by step

1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Mélanger les poudres avec l'oeuf puis incorporer le beurre fondu.
3. Dérouler la pâte et découper une forme de couronne à l'aide d'un gabarit.
4. Étaler la crème sur une moitié et cacher la fève 😉.
5. Rabattre la pâte façon chausson. Étaler la dorure (jaune d'oeuf, eau et sucre) Décorer avec des chutes de pâte, puis à l'aide d'un couteau fin et pointu, faire des stris sur toute la surface.
6. Enfourner pour 25 minutes et laisser refroidir.
7. Déguster et croiser les doigts poyr ne pas tomber sur la fève au moment de la découpe 😋.