Mille-trous facile et rapide.
You can cook Mille-trous facile et rapide using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Mille-trous facile et rapide
- It's 300 g of semoule très fine.
- You need 125 g of farine.
- It's 620 ml of d'eau tiede.
- It's 1/2 of cuil. à café de sel.
- You need 1 of cuil. à café de levure de boulanger.
- You need 2 of sachets de levure chimique.
- Prepare 1 of cuil. à café de sucre.
Mille-trous facile et rapide instructions
- Dans un blender verser l'eau, la semoule, le sel, la farine, la levure de boulanger et le sucre et mixer.
- Ajouter la levure chimique et mixer à nouveau, (si vous voyez des grumeaux passez la pâte au chinois), elle doit être plutôt liquide..
- Laisser reposer 15 minutes.
- Cuire dans une poêle huilée, à feu moyen. Vous devez voir apparaître des trous. Attention les mille-trous ne se cuisent que d'un côté. La pâte séche à vue d'œil. Retirez-la des que c'est sec. Dégustez avec du beurre fondu et du sucre, du miel... Bonne dégustation !.