Sfendj-Beignets Algériens 🇩🇿. Voici une recette très simple de beignets algeriens ou comme on l'appelle communément chez nous sfen j à la farine السّْفْنْجْ, que je fais régulièrement pour accompagner un bon thé à la menthe. Sfendj (beignets algériens) Une recette traditionnelle, classique algérienne, que toute table algérienne est garni avec pendant le petit déjeuner , les enfants comme les grands adorent déguster avec un bon verre de lait au chocolat. recette de nos sfenj algériens, des beignets frits à la semoule comme on les fait en Kabylie, mais qui se préparent de manière différentes selon les régions d'Algérie ou du Maghreb et. Sfendj-Beignets Algériens 🇩🇿 #cuisinedumonde #je cuisine #algérie #cookpadfrance.
Nom * E-mail * Site Web Message * S'abonner à la newsletter Cuisine du Maghreb.
Recevez nos dernières recettes, nos jeux concours et nos dernières informations par e-mail.
Youyou tunisien - beignet En savoir + Youyou tunisien - beignet Je donne mon avis : Annuler la réponse.
You can cook Sfendj-Beignets Algériens 🇩🇿 using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sfendj-Beignets Algériens 🇩🇿
- It's 2 of verres et 1/2 d’eau tiède.
- It's 1 c of à soupe de sucre.
- You need 2 c of à soupe de lait en poudre.
- Prepare 1 c of à soupe de levure boulangère.
- Prepare 1 c of à dessert de levure chimique.
- It's of Environ 700g de farine (peut aller jusqu’à 1kg).
- You need of Sel.
Nom * E-mail * Site Web Message * S'abonner à la newsletter Cuisine du Maghreb. Recevez nos dernières recettes, nos jeux concours et nos dernières informations par e-mail. Je reçois des groupes qui viennent d'Algérie mais également de l'étranger ». Petit déjeuner Gite de Thaletat (© VVA).
Sfendj-Beignets Algériens 🇩🇿 instructions
- Mélanger l'eau tiède, le sucre, la levure boulangère et le lait en poudre jusqu'à ce que ça mousse (utiliser un mixeur)..
- Rajouter le reste des ingrédients. (c'est normal que la pâte reste collante/ne pas rajouter de farine).
- Laisser lever 2 fois et dégazer à chaque fois.
- Prendre un plateau qu’on enduit d’huile et avec de l’huile sur les mains on divise la pâte en boules..
- Recouvrir avec du film alimentaire (c’est important).
- Pour la cuisson, il faut commencer par la première boule découpée et ainsi de suite On essaye d’étirer la pâte sans la déchirer au centre, de façon à ramener la plupart de la pâte sur le bords..
- Lors de la cuisson, verser un peu d’huile avec une cuillère sur les Sfendj afin de les aider à bien gonfler.
Aghrum Akouran (galette), sfendj (beignets), maârek, tamtount (maâtlou), thé chaud… Puis départ pour une randonnée sur le mont du Djurdjura. Le paysage est à couper le souffle. La faune et la flore déroulent leurs charmes. Ils sont pas beaux mes sfenj ??? Je vous préviens, vous avez intérêt à dire oui, !