Easiest Way to Prepare Yummy Poulet au basilic thaï et aux noix de cajou

Poulet au basilic thaï et aux noix de cajou.

You can cook Poulet au basilic thaï et aux noix de cajou using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Poulet au basilic thaï et aux noix de cajou

1. Prepare 14 of hauts de cuisses de poulet.
2. Prepare 4-5 gousses of d’ail.
3. It's 200 gr of noix de cajou natures.
4. You need of Sauce huîtres.
5. Prepare of Sauce soja.
6. You need of Sauce nuoc mam.
7. Prepare 2 of bouquets de basilic thaï.
8. You need 1 of gros oignon blanc.

Poulet au basilic thaï et aux noix de cajou step by step

1. Retirez la peau et désossez les hauts de cuisses ; coupez l’ail en petits cubes et émincez l’oignon..
2. Faites dorer les noix de cajou dans une cocotte en fonte (avec une cuillère à soupe d’huile neutre).
3. Dans un bol, mélangez 2 cuillères à soupe de sauce huître, 3 cuillères à soupe de sauce soja et 3 cuillères à soupe de nuoc mam. Versez cet assaisonnement dans la viande crue.
4. Retirez les noix de cajou de la cocotte Faites revenir l’oignon et l’ail Y ajoutez le poulet assaisonné et poivrez selon votre goût. Faites revenir et cuire le poulet..
5. Ajoutez le basilic thaï (feuilles entières) et une cuillère à soupe de sucre et remettez les noix de cajou dans le poulet.
6. Servir avec du riz blanc (thaï cuit au rice cooker, c’est meilleur !!). Bon app....