GÂTEAU FRAIS AMANDE | MATCHA. Le matcha est une fine poudre de thé vert d'excellence, traditionnellement utilisé pour la cérémonie du thé. Il est issu de la meilleure qualité de camélia. Comment utiliser et préparer le thé vert matcha ?
Il est utilisé pour la cérémonie du thé japonaise et comme colorant ou arôme naturel avec des aliments tels que le mochi, les soba, la crème glacée au thé vert et une variété de wagashi.
Ce matcha de haute qualité, issu des deuxième et troisième récoltes, se caractérise par son goût robuste de thé vert et son astringence persistante.
Moya Matcha Daily possède une saveur amère plus prononcée.
You can have GÂTEAU FRAIS AMANDE | MATCHA using 8 ingredients and 1 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of GÂTEAU FRAIS AMANDE | MATCHA
- It's 3 of oeufs.
- It's 300 grs of fromage blanc.
- Prepare 30 grs of xylitol.
- Prepare 40 grs of poudre d’amande.
- It's 70 grs of fécule de pomme de terre.
- You need of Quelques gouttes d’amande amère.
- Prepare 2 of cac de poudre de matcha.
- It's of Des amandes effilées pour le topping.
C'est un excellent choix pour les amateurs de thé vert, et une base idéale pour la préparation de smoothies, glaces et pâtisseries. Moya Matcha Daily est cultivé et. Pour obtenir du matcha, on récolte les jeunes pousses sur des théiers qui ont été privés de lumière pendant plusieurs semaines, on leur fait subir les différentes étapes de transformation du thé vert puis on broie les feuilles en fine poudre dans des meules de pierre. Il faut ensuite délayer cette poudre dans de l'eau chaude à l'aide d'un fouet en bambou, en battant.
GÂTEAU FRAIS AMANDE | MATCHA step by step
- Mélangez tous les ingrédients de façon homogène. Versez dans un moule en silicone (privilégiez un moule de 20cm de diametre pour davantage d’épaisseur et de moelleux). 20-30’ au four à 180C, c’est prêt 😁 !.
MATCHA Thé vert en poudre Jardin Premier* - Japon. Mot à mot, poudre de thé. Thé vert en poudre pour célébrer la cérémonie du thé cha no yu. Donne une boisson verte puissante et concentrée. Bien que le café soit un délicieux breuvage, très apprécié le matin par un grand nombre, des millions de personnes choisissent de boire une tasse de thé vert ou un bol de matcha.