Sauce satay / sauce cacahuète. Sauce satay : sauce aux cacahuètes. Même si j'ai bien lu l'article de Véronique de Cuisine Métisse qui expliquait la différence entre satay, saté et la sauce aux cacahuètes, je reprends là le titre original d'une recette de Trish Deseine parue dans son excellent livre : Ma petite. Mix the lime juice, honey, soy sauce, curry powder and peanut butter in a small bowl.
Et si vous prépariez vous-même, de délicieuses brochettes ?
Rassurez-vous, c'est très facile à faire.
De plus, en matière de brochettes, vous avez le choix ; viande rouge, viande blanche ou encore poisson.
You can cook Sauce satay / sauce cacahuète using 12 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sauce satay / sauce cacahuète
- It's 5 of cas de beurre de cacahuète.
- You need 1 of cas de sauce soja.
- Prepare 2 gousses of d'ail écrasées.
- You need 1 of cac de piment en poudre.
- You need 1 of cac de coriandre fraîche sinon il faut en mettre moins.
- It's 1 of cac de gingembre.
- It's 1 of cac de cumin.
- It's 1 of cas de citron vert.
- It's 300 ml of d'eau.
- You need 2 of cac de sucre.
- It's 1 of cac de maïzena pr épaissir la sauce.
- It's of Quelques cacahuètes concassées.
Ajouter un peu de lait de coco si nécessaire pour obtenir une sauce nappante. L'Indonésien pour "brochettes de poulet sauce cacahuète" :Satay Aya m saus Santan ! Ici on les trouve à tous les coins de rues. On embarque pour un doux moment en Thaïlande avec ce poulet typiquement Thaï.
Sauce satay / sauce cacahuète step by step
- Mélanger tous les ingrédients faites chauffer quelques minutes..
- Faites réduire et ajouter la maïzena pr épaissir.
Le bon goût de la cacahuète se marie parfaitement avec le poulet et les petits légumes. This is a basic Satay Sauce made with coconut milk and peanut butter - Its wonderful! This Satay sauce is so good that it's so close to the one in the Thai place I eat atand the flavors are just irrestible that this sauce is excellent with Thai Satay of chicken or Beef It's SOOOOOOOOOOOOOOOOOO. Ma recette coup de coeur de brochettes de poulet satay: des morceaux de poulet super tendres en brochette avec du curry. Une sauce à la cacahuète à tomber, dans laquelle vos invités pourront tremper les brochettes.