Recipe: Appetizing Perle du Japon pomme spéculos

Perle du Japon pomme spéculos.

You can cook Perle du Japon pomme spéculos using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Perle du Japon pomme spéculos

1. It's 500 ml of lait entier.
2. You need 30 g of sucre.
3. Prepare 1 of sachet de sucre vanillé.
4. Prepare 100 g of perle du japon.
5. It's 2 of pommes.
6. It's 3 of cas de sirop d’érable.
7. You need 2 of spéculos.

Perle du Japon pomme spéculos step by step

1. Dans une casserole, portez à ébullition le lait et les sucres. Ajoutez les perles et laissez cuire 5min en mélangeant. Laissez reposer hors du feu pendant 25min..
2. Épluchez et videz les pommes. Coupez les en petits dés et faites les revenir dans une poêle avec une noix de beurre et le sirop d’érable. Elles doivent être fondantes..
3. Dans une verrine déposez la crème puis les pommes et quelques brisures de spéculos.
4. Dégustez frais..