Recipe: Perfect Wok de gambas

Wok de gambas.

You can cook Wok de gambas using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Wok de gambas

1. Prepare 12 of gambas.
2. You need 1 of betterave chiogga.
3. It's 1 of cerfeuil tubéreux.
4. You need 1 of courgette.
5. You need 4 of carottes de couleur.
6. Prepare 2 gousses of d’ail.
7. Prepare 1 of poivron.
8. Prepare 1 of patate douce.
9. Prepare 1 of poireau.
10. It's 3 of citrons verts.
11. Prepare 200 ml of crème de coco.
12. Prepare 4 c. à soupe of curry.
13. It's 1 botte of coriandre.

Wok de gambas instructions

1. Préparation des légumes : émincez les légumes en lamelles et hachez l’ail..
2. Cuisson des légumes : faites revenir les légumes et l’ail dans un wok environ 30 à 45 minutes..
3. Ajoutez au wok le lait de coco, le citron vert et le curry. Mélangez le tout. Ajoutez les gambas au wok pour finir. Place à la dégustation 😊.