Wok de légumes racines et tofu (vegan). Une délicieuse recette de wok aux légumes. Avec le fondant du tofu soyeux frit c'est du bonheur en bouche ! La recette est également disponible sur le blog :.
Ajouter à la fin le reste des ingrédients hors feu : haricots mungo, noix de cajou, coriandre et tofu.
Laisser cuire jusqu'à totale absorption de l'eau.
Ajouter en dernier lieu le tofu et la sauce soja salée.
You can cook Wok de légumes racines et tofu (vegan) using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Wok de légumes racines et tofu (vegan)
- Prepare 2 of gros oignons.
- It's 400 of de tofu ferme.
- Prepare 500 g of patates douces.
- It's 400 g of pommes de terre.
- It's 200 g of carottes.
- It's 2 cs of d'huile.
- You need 1 cc of curcuma.
- It's 1 cc of coriandre en poudre.
- It's 1 cc of cumin en poudre.
- It's 1 cc of graines de fenouil.
- It's 1/2 cc of cannelle.
- Prepare 10 of pruneaux.
- It's 1 cs of sirop d'agave.
- You need 300 ml of bouillon de légumes.
- It's of Sel, poivre.
J'étais sceptique et pensais que ça n'aurait pas de goût, mais c'est tout le contraire. Retrouvez notre recette sur : https://simplyyoubox.be.carrefour.eu/. Les ingrédients requis sont : - un mélange de champignons - une botte de jeunes oignons - un piment - un poivron jaune. Wok de nouilles chinoises aux légumes. emma.cuisine - Voici la recette des nouilles chinoises aux légumes, recette asiatique simple, diététique, végan à réaliser.
Wok de légumes racines et tofu (vegan) step by step
- Couper les oignons gros morceaux et le tofu en gros dés. Les faire revenir dans le wok à feu vif avec l'huile et les épices. Assaisonner..
- Ajouter les carottes coupées en morceaux. Cuire quelques minutes en mélangeant régulièrement. Baisser à feu doux..
- Éplucher les pommes de terre et les patates douces et les couper en morceaux..
- Les mettre dans le wok avec les pruneaux, le sirop d'érable et le bouillon de légumes. Couvrir et cuire à feu doux le temps que les légumes soient fondants. (+ ou - 45 mn).
Les nouilles chinoises se cuisinent traditionnellement dans un wok mais une cocotte ou une poêle feront bien l'affaire aussi. Wok pois mange tout, champignons et poulet. Un wok de poulet avec des champignons, des pois mange tout et du poulet. Le tout déglacé a la sauce soja et à l'huile de sésame. un régal !! Tournez encore pour bien enrober les ingrédients.