Nouilles Poulet Chow Mein. Les nouilles sautées sont un grand classique de la gastronomie chinoise. Ce plat est souvent destiné à être mangé comme un accompagnement. Si les saveurs asiatiques font chavirer vos papilles, tentez notre CHOW MEIN maison !!
Un mélange de nouilles chinoises, poulet, gingembre et légumes.
De quoi composer un plat complet, équilibré et surtout facile !
Testée et approuvée par toute l'équipe de Ptitchef, on vous laisse avec les étapes de.
You can cook Nouilles Poulet Chow Mein using 18 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Nouilles Poulet Chow Mein
- You need of Ingredients Poulet:.
- Prepare 3 of escalopes.
- It's 2 of c.s de sauce soja noir.
- It's 1 of c.s saté en poudre.
- You need 1 of c.s d'huile de sésame.
- It's 1 c.c of sel.
- You need of Ingredients Sauce.
- You need 3 of c.s de sauce huître.
- Prepare 6 of c.s de sauce soja.
- It's 3 c.c of sauce hoisin.
- You need of Ingredients supp.
- It's 200 gr of nouilles de blé.
- You need 5 gousses of d'ail.
- It's 3 of piments rouge.
- Prepare 1 of carotte.
- You need 1 of oignons.
- It's 1/2 botte of coriandre.
- Prepare 2 of branches de ciboulette.
Accueil » Mets principaux » Viande » Poulet » Chow mein au poulet. Faites cuire les nouilles selon les instructions du paquet. Ajouter les oignons, les céleris, l'ail et les nouilles. Ajouter le mélange de fécule de maïs.
Nouilles Poulet Chow Mein step by step
- Commencer par couper votre poulet en lamelle de 4cm finement si possible, et mélanger le tout dans un bol avec l'ensemble des ingrédients poulet et laisser de coté..
- Prenez vos carottes, ails, piments et oignons et coupez le tout en lamelle, couper votre coriandre en 3 tronçons et ciselé votre ciboulette, reserver..
- Dans un bol réunissez les éléments de la sauce et garder aussi de côté..
- Faites cuire vos nouilles 5mn dans de l'eau bouillante, égoutter les et verser un peu d'huile de sésame et melanger pour éviter qu'elles se collent entre elle..
- Tout vos éléments sont prêt à être utilisé, dans un wok faites revenir le poulet sur feu vif sans matière grasse pendant 5mn, sortez le du wok.
- Et dans le même wok faites revenir vos carottes 5mn puis l'ail, piment, oignons, coriandre pendant 2mn, faites de la place au centre du wok en mettant les legumes en cercle puis versez la sauce au coeur et ajouter immédiatement vos nouilles, faites sauté le tout uniformément et enfin ajouter votre poulet et faites a nouveau revenir 2mn..
- Il ne vous reste plus qu'a servir en parsemant de ciboulette ciselée et voilà, bon appétit à vous et n'oubliez pas de m'envoyer une photo de votre réalisation hehee.
La recette de chow mein au poulet proposée par Passeport Santé va vous permettre de manger sainement un bon petit plat et de connaître toutes Le "chow mein" est un plat cantonais, dans lequel des nouilles sautées (croustillantes ou non) sont accompagnées de légumes et morceaux de viande. Chow Mein is a Chinese stir-fried noodle dish made with yellow chow mein noodles (usually egg noodles), meat or seafood and vegetables. It's one of the most popular and most ordered dish from North American Chinese restaurants. What ingredients do I need to make chicken chow. Un plat de nouilles du sud de la Chine, à décliner selon les légumes de saison !.