♨️ SALADES DE CAROTTES AU CUMIN À LA MAROCAINE ♨️. Soyez certains qu'on vous demandera la recette de cette salade originale. Un must de l'été: La salade de carottes au cari ! Souvent servis en entrée pendant les mariages ou le ramadan.
Je suis passée maitre dans l'art de la dissimulation depuis des années !
Je feinte, je camoufle, le déguise, bref je trompe l'ennemi !
Le soleil ☀️ brille, la terrasse ombragée n'attend que vous!.
You can cook ♨️ SALADES DE CAROTTES AU CUMIN À LA MAROCAINE ♨️ using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of ♨️ SALADES DE CAROTTES AU CUMIN À LA MAROCAINE ♨️
- You need 2 of carottes bio.
- Prepare of Huile d'olive.
- It's 1 gousses of d'ail.
- Prepare 1 of petit bouquet de persil frais.
- You need 1 c of à c de cumin.
- Prepare 1 c of à c coriandre en poudre.
- Prepare of Jus de citron.
- Prepare of Sel & poivre.
Plat du jour: risotto d'épeautre du Ventoux aux champignons 🍄 de Paris poêlés et ses carottes 🥕 au beurre 🧈 de cumin. Elle se déguste froide ou tiède avec du bon pain et accompagne à merveille poissons & viandes !. Pour varier les plaisirs et sortir des classiques, laissez vous tenter par cette savoureuse salade estivale & colorée !. Laver, peler et couper les fruits en petits cubes La salade de carotte à la coriandre et au cumin façon marocaine vous comblera.
♨️ SALADES DE CAROTTES AU CUMIN À LA MAROCAINE ♨️ instructions
- Épluchez, lavez et coupez en biais les carottes. Faites les cuire dans de l'eau bouillante non salée..
- Pendant ce temps, versez un filet d'huile d'olive dans une poêle. Ajoutez la gousse d'ail hachée ainsi que le persil haché. Faites cuire à feu doux.
- Une fois que les carottes sont cuites, incorporez les dans la poêle..
- Ajoutez également les épices, le sel, le poivre et un filet d'huile d'olive. Laissez cuire 5 min. À la fin, ajoutez un filet de jus de citron..
- Il ne vous reste plus qu'à dégustez ! J'ai accompagné la salade d'ailes de poulet mariné ainsi que de petites brushetta à l'ail et herbes..
Voyagez au Maroc avec cette délicieuse salade marocaine cuite. La « Bakoula » est une salade marocaine cuite, préparée à base de mauve ou pourpier que l'on trouve très difficilement en France, mais qui pousse en abondance au maghreb, au printemps. Placez la slata méchouia obtenue dans un plat à servir puis assaisonnez la : huile d'olive, sel, tabel karouia, un peu de menthe séchée. Au menu ce midi pour accompagner mes boulettes de viande à la sauce tomate, j'ai cuisiné de la semoule aux légumes cuite au cookéo. Je réalise assez souvent cette recette car à la base elle est issue de l'univers thermomix.