Recipe: Perfect Pâtes dinde champignons

Pâtes dinde champignons.

You can have Pâtes dinde champignons using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pâtes dinde champignons

1. Prepare 150 g of pâtes (coquillettes).
2. It's 1 of escalope de dinde.
3. You need 100 g of champignons frais.
4. You need 4 CS of crème fraîche.
5. You need 1 CS of moutarde.

Pâtes dinde champignons step by step

1. Dans une poêle et un peu de matière grasse, faire dorer l'escalope entière et les champignons coupés en 4..
2. Faire cuire les pâtes à la casserole..
3. Quand l'escalope est dorée, ajouter dans la même poêle la crème et la moutarde, mélanger en grattant le fond pour décoller les sucs de cuisson, puis laisser à feu doux et à couvert..
4. Quand les pâtes sont cuites, ajouter l'escalope coupée en morceaux et la sauce aux champignons..