Quiche sans pâte poireaux, courgettes, lardons, fêta. Dans une autre poêle faire cuire les lardons sans matière grasse. Quiche aux poireaux sans pate tupperware > Recettes. Recette de Mini quiches sans pâte.
Dans un moule à tarte, déposez la pâte en conservant la feuille de cuisson.
Mélanger les oeufs avec le lait et la Ajouter de fins morceaux de poireaux à la préparation directement après l'avoir versée dans le plat.
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You can cook Quiche sans pâte poireaux, courgettes, lardons, fêta using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Quiche sans pâte poireaux, courgettes, lardons, fêta
- Prepare 3 of oeufs.
- You need 20 ml of crème de soja (ou autre végétal, lait, crème liquide).
- It's 1 of poireaux.
- Prepare 1 of courgette (petite à moyenne).
- You need 100 g of lardons.
- You need 60 g of feta.
- You need 1 of oignon.
Faites fondre les lardons dans une sauteuse sur feu doux sans matière grasse puis ajoutez l'oignon et enfin la courgette. Sur la même base j'ai aussi essayé en remplaçant les courgettes par des poireaux. La quiche sans pâte est un type de quiche lorraine. On peut la décliner avec différents types d´ingrédients, comme par exemple les poireaux et le fromage de chèvre ou encore les épinards et le saumon.
Quiche sans pâte poireaux, courgettes, lardons, fêta step by step
- Émincer les légumes, faire revenir les lardons dans une poêle (la mienne va ensuite au four, c'est très pratique) et les laisser "graisser" la poêle. Ajouter les oignons. Quand ils sont un peu colorés, ajouter poireaux et courgettes..
- Pendant que les légumes cuisent un peu, battez les œufs en omelette. Quand le mélange devient bien mousseux et léger, ajouter la crème et continuer à battre..
- Quand les légumes ont commencé à prendre un peu de couleur et qu'ils ont commencé à réduire, coupez le feu. Attendre le dernier moment pour ajouter la fêta coupée en petits dés..
- Quand les œufs/ crème font une jolie mousse, répartissez le mélange sur les légumes. La poêle ou votre plat pour aller au four doit avoir des bords hauts. Si vous utilisez un plat autre que celui avec lequel vous avez cuit les légumes, beurrez-le ou huilez-le avant de transférer vos légumes dedans..
- Mettre au four préchauffé à 180° pendant environ 30 mn (chaleur tournante)..
- Bon appétit !.
C´est également une recette que l´on peut utiliser dans le cas d´une intolérance au gluten. Même sans pâte, la quiche est bonne pâte et décline les ingrédients avec le savoir-faire du chef. La quiche minceur joue le thon et s'acoquine au saumon côté poissons, avant de filer vers le surimi et ses petits pois, ou le saumon avec aneth et tarama. Garnir la pâte avec cette garniture. Velouté de courgettes aux petits lardons.